Ponemosun poco de aceite en la paellera, añadimos los dientes de ajo y la cebolla a trocitos muy pequeños. Sofreímos, ahora ponemos el pimiento rojo a trocitos pequeños, sofreímos. Añadimos el bacalao, sofreímos unos minutos, agregamos los garbanzos, mezclamos todo bien, ponemos la salsa de tomate, mezclamos bien y
Empiezacon el ajo y la cebolla, con el fuego suave durante 10 a 12 minutos. Añade la hoja de laurel y deja sofreír todo durante un par de minutos más y añade el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Tras seis minutos añade el calabacín seguido de las patatas. Dale saborcito a todo añadiendo pimentón.
Rehogamosy añadimos la coliflor y el garrafón poniendolo en el centro para que se vaya descongelando, dejamos unos 5/6 minutos. Echamos el bacalao, rehogamos, echamos dos cucharadas de tomate tamizado, rehogamos y añadimos el arroz integral, rehogamos todo junto. Añadimos el caldo caliente y las hebras de azafrán machacadas en el mortero
Paellade Coliflor y Bacalao. Volvemos a editar esta entrada, ya que por un problema ha desaparecido con comentarios y todo, intentare hacerla lo mas parecido posible, lo siento y ahí va. Con esta receta, vamos ha participar en el concurso de Espe Saavedra , y como valenciano voy haceros una Paella de Coliflor y Bacalao
Tambiénofrecen paella de verduras (sin carne), paella de marisco y paella de coliflor y bacalao. En su carta hay también espacio para otros arroces secos, como arroz negro, arroz al horno o
Paraésta receta hacen falta aproximadamente 400 gramos de coliflor. El resto de la verdura se corta como sigue: el ajo en láminas y la cebolla y el pimiento (medio pimiento rojo) en tiras largas pero finas. A continuación se corta el bacalao desalado en trozos pequeños. Freír el bacalao y la coliflor. Primero se fríen los trozos de
. 322 64 215 140 171 398 146 156 118
paella de coliflor y bacalao
